Menuak eta kartak > Ama Lur
Ama Lur
Karta
Errazioak/Hasierakoak
Haragi-salda
3,30 €
Haragi-salda gorringo edo jerezarekin
4,40 €
Arrain-zopa
6,00 €
Entsalada (letxuga, tipula eta tomatea)
4,40 €
Entsalada (tomatea, hegaluzea eta olibak)
8,80 €
Entsalada mistoa
7,00 €
Entsalada errusiarra
7,00 €
Entsalada Ama-Lur
12,00 €
Entsalada: hegaluzea eskabetxean pipermin berdez hornitutako ozpin-oliotan
11,00 €
Gulen entsalada epela zizekin eta otarrainxkekin
12,00 €
Nafarroako zainzuriak
8,00 €
Etxeko antxoak ozpin-oliotan
10,00 €
Foie-bloka (Landes)
15,40 €
Kuiatxo arrautzaztatua urdaiazpiko zatitxoekin
11,00 €
Askotariko iberikoak
20,00 €
Solomo edo urdaiazpiko iberikoa
17,50 €
Salamanca txorizoa
9,90 €
Kroketak edo muskuiluak
9,00 €
Txipiroiak frijitua
9,00 €
Askotariko frijituak
13,00 €
Eguneko barazkia edo potajea
5,50 €
Paella (asteazkena eta jaiegunetan)
8,80 €
Perretxiko-nahaskia, ganbekin edo urdaiazpikoarekin
8,00 €
Onddo-nahaskia
10,00 €
Arroz-odolki frijitua piko piperrekin
9,50 €
Bakailao-tortilla
6,00 €
Arrautza frijituak, patatak eta txistorra edo urdaiazpikoa
9,00 €
Barrengorriak saltsan
8,50 €
Oharrak
*
Ama-Lur Taberna/Jatetxea Donostiako Gros auzoan dago. Lertxundi anaiek kudeatzen dute 1978. urteaz geroztik, eta euskal sukaldaritza klasikoko askotariko pintxoak, ogitartekoak, errazioak eta kartako platerak eskaintzen ditu.
Gros auzoko herritarrek sobera ezagutzen dituzten oilasko eta ukondo erreetan espezializatuta dago. Gainera, eramateko plater prestatuen karta zabala eskaintzen du.
Etxeko janaria prezio onean jateko!
