XERA GASTROTEKA herri berezi eta paregabean jaio zen, Errenterian. Herri harroa da Errenteria, gizarte- eta kultura-kohesioaren adibide.

XERA GASTROTEKA kultura eta gastronomia batzeko helburuarekin jaio zen, baita gure herriaren sustraiak gaur egungo sormenarekin nahastekoa ere, hau da, euskal sukaldaritza tradizionala sukaldaritza modernoarekin.

Talde profesionala gara, gurera etortzen den ororen bisita, esperientzia ezberdin bihurtzeko konpromisoa hartu duena.

http://xeragastroteka.com/