Menuak eta kartak > Xera Gastroteka
Xera Gastroteka
Karta
Gastrokarta
Etxeko urdaiazpiko kroketa
2,20 €
Gure denboraldiko arroza
3,00 €
Gazta krema eta hirugihar ketuarekin lagundutako patata kurruskariak
5,00 €
"Nachoak" etxeko guakamolearekin
5,00 €
Barazki tenpura "romescu" saltsarekin
6,00 €
Txibia frijituak txipiroi alioliarekin
6,00 €
Gure eguneko entsalada
8,00 €
Mustarda eta ezti saltsa batez lagundutako oilasko makilatxoak
15,00 €
Paleta iberiarra bere osagarriekin
7,00 €
Gazta eta tumakaz lagundutako iberiko txigorkia
7,00 €
Txipiroi frijitu eta baratxuri krema ogitartekoa
8,00 €
Txuleta bokata "xera style"
5,00 €
Oharrak
*
XERA GASTROTEKA herri berezi eta paregabean jaio zen, Errenterian. Herri harroa da Errenteria, gizarte- eta kultura-kohesioaren adibide.
XERA GASTROTEKA kultura eta gastronomia batzeko helburuarekin jaio zen, baita gure herriaren sustraiak gaur egungo sormenarekin nahastekoa ere, hau da, euskal sukaldaritza tradizionala sukaldaritza modernoarekin.
Talde profesionala gara, gurera etortzen den ororen bisita, esperientzia ezberdin bihurtzeko konpromisoa hartu duena.
